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    Schwarzer Holunder Fliederbeere

    Sambucus Nigra

    Die einheimische Fliederbeere (Sambucus nigra) ist ein raschwüchsiger Strauch oder Kleinbaum und wird bis zu 7 m hoch und bis zu 5 m breit. Von Juni bis Juli zeigt sie ihr rahmweißes Blütenkleid aus Doldentrauben. Hieraus lässt sich ein lecker Saft und auch Tee herstellen.  Zum Herbst entwickeln sich dann die beliebten Fliederbeeren mit ihrer typischen schwarzvioletten Farbe. Die Beeren dienen der Herstellung zu Saft, Geele oder auch Likör.

    Der gemeine Holunder ist eine uralte Heilpflanze. Gerne wird er als Obstgehölz im Garten angepflanzt. Er ist ein wertvolles Nähr- und schutzgehölz und eine hervorragende Bienenweide.


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     Artikelinformationen

    Wuchscharakter Strauch, hoch und breit, mit heller, korkiger Rinde, raschwachsend
    Wuchshöhe/-breite
    300 bis 700 cm hoch; 300 bis 500cm breit
    Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
    50 bis 70 cm
    Blattform/-farbe Elliptisch, gefiedert; dunkelgrün
    Blütenform/-farbe Breite Blütendolden; rahmweiß
    Blühzeit

    Juni bis Juli

    Fruchtform/-farbe Fliederbeeren; schwarz
    Reife/Ernte September
    Standortanspruch Licht & Boden Sonnig bis halbsonnig, gedeiht in allen normalen Gartenböden, anspruchslos, unempfindlich gegen salzige Luft und Wind
    Winterhärte Ja
    Immergrün Nein
    Lebensdauer Mehrjährig
    Schnitt Nicht erforderlich
    Verwendung Obstgehölz im Garten, Wildgehölz, Vogelschut- und nährgehölz, Bienenweide, Windschutz, Pioniergehölz

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