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    Apfelbeere 'Viking'

    Aronia melanocarpa 'Viking'

    Die Apfelbeere 'Viking' wächst breitbuschig und erreicht eine Höhe von etwa 1 bis 1,5 Meter. Im Mai zieren ihre hübschen weißen Blüten den Garten. Im Herbst leuchten ihre Blätter in einer wunderschönen, hellroten bis tiefroten Herbstfärbung.
     
    Die frostharte Apfelbeere bringt sehr zahlreiche, in Dolden hängende, Beeren zum Vorschein, die ab Ende August bis Ende September geerntet werden können. Die dekorativen Früchte sind anfangs rot und färben sich zur Reifezeit purpurschwarz. Sie enthalten einen tief dunkelroten Saft mit einer hohen Farbstabilität und wertvollen, gesundheitlichen Eigenschaften.
     
    'Viking' ist nicht nur ein dekorativer Strauch, sondern seine ertragreiche Beerenernte wird gern für die Herstellung von Säften, Likören, Marmeladen, Gelees und Backwaren verwendet.


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    Liefergröße:  40-60 cm
    Pflanzenbedarf: ca. 1 St. pro 1,5 m
    Einzelpreis: 11,47 EUR

       

     
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     Artikelinformationen

    Wuchscharakter Strauch, breitbuschig
    Wuchshöhe/-breite
    Höhe ca. 1 - 1,5 m; Breite ca. 0,80 - 1,2 m
    Wuchsgeschwindigkeit pro Jahr
    ca. 5 - 20 cm
    Blattfarbe Grün, rote Herbstfärbung
    Blütezeit/-farbe
    Mai; weiß
    Fruchtgröße/-farbe ca. 1,2 cm, Beeren in großen Dolden; erst rötlich später purpurschwarz
    Geschmack Frisch, süß
    Ernte/Genussreife Ende August - Ende September; Ende August - Ende September
    Standortanspruch Licht & Boden Sonne bis Halbschatten; normaler Gartenboden
    Winterhärte Ja
    Immergrün Nein
    Lebensdauer Mehrjährig
    Schnitt Ja, in der Ruhephase
    Verwendung Verarbeitung zu Backwaren, Getränken, Marmeladen, Kompotte, Destilate, Liköre

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