Himbeere Golden Queen® (Rubus id.)

Die Himbeere 'Golden Queen'® ist ein frostharter, robuster, reichtragender Beerenstrauch. Er wächst mittelstark, aufrecht und wird etwa 60 bis 150 cm hoch. Die Sorte 'Golden Queen'® hat weiße Blüten und mittelgroße, mittelfeste, orange-gelbe Beeren, die ein süßsäuerliches Aroma entwickeln. Diese gesunden Himbeeren sind sehr spät, ab August bis zum ersten Frost, ernte- und genussreif. Eine besonders ertragreiche Ernte erzielt man, wenn die Triebe waagerecht an Rankhilfen befestigt werden. Nach der Ernte empfiehlt sich ein bodennaher Rückschnitt der zweijährigen Triebe, damit die Pflanze dann wieder gesund und kräftig austreibt. Die Himbeeren lassen sich hervorragend zu Marmelade oder Grütze verarbeiten und schmecken ebenfalls sehr gut zu Eis oder einfach als leckere Nascherei für Zwischendurch.