Die Erdbeere 'Elsanta' ® ist eine starke, aufrecht wachsende Erdbeerpflanze, die etwa 30 bis 40 cm hoch wird. Sie hat eiförmige, gezahnte Blätter und einfache weiße Blüten, die zwischen Mai und Juni zum Vorschein kommen. Ab Anfang Juni lassen sich die leckeren, roten Früchte ernten. Die feste Fruchthaut schützt die Beeren vor Druckstellen. Sie lassen sich wunderbar zu Erdbeerlimes, Erdbeerkuchen und -torten verarbeiten. Auch im Müsli, zu Kornflakes oder als Snack zwischendurch sind sie sehr schmackhaft.
Weiterführende Links zu "Erdbeeren 'Elsanta' (Fragaria 'Elsanta')"
