Himbeere Himbostar® ( Rubus id.)

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Produktinformationen "Himbeere Himbostar® ( Rubus id.)"
Die Himbeere 'Himbostar'® ist ein frostharter, reichtragender Beerenstrauch. Er wächst mittelstark und wird etwa 100 bis 160 cm hoch. 'Himbostar'® hat weiße bis hellrosa Blüten und große, kegelförmige, leuchtend rote Beeren, die ein süßsäuerliches Aroma haben. Es ist eine spät reifende Himbeersorte von Ende August bis in den Oktober hinein. Eine besonders ertragreiche Ernte erzielt man, wenn die Triebe waagerecht an Rankhilfen befestigt werden. Nach der Ernte empfiehlt sich ein bodennaher Rückschnitt der 2-jährigen Triebe, damit die Pflanze dann wieder gesund und kräftig austreibt. Die Himbeeren lassen sich hervorragend zu Marmelade oder Grütze verarbeiten und schmecken ebenfalls sehr gut zu Eis oder einfach als Snack für Zwischendurch.
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