Vitis blauer Burgunder (Weinrebe blauer Burgunder)

Vitis blauer Burgunder wird als als Kletterpflanze bis zu 4 Meter hoch. Im Herbst,  ab September bis Oktober sind die großen blauen Beeren soweit gereift, dass man die Trauben ernten und als Tafelobst essen oder zu Saft und Wein weiterverarbeiten kann. Die Früchte schmecken sehr süß und haben ein feinwürziges 'Aroma. Die Blätter dieser hübschen Rebsorte verfärben sich im Herbst in verschiedene Rot- und Brauntöne.

Diese dekorative Weinrebe benötigt eine Rankhilfe, wie Mauern, Holzzäune oder Pergolen. Die leckeren Trauben eignen sich zum Frischeverzehr, zur Verarbeitung zu Saft oder schmackhaftem Wein.