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Morus alba, die weiße Maulbeere erreicht unbeschnitten eine Höhe von bis zu 20 Metern. Aus den weiblichen Blüten entwickeln sich längliche brombeerartige Früchte, die ab Juni reifen. Die reifen Früchte sind roh nur in kleinen Mengen...
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Die Morus nigra oder schwarze Maulbeere erreicht eine Höhe von bis zu 4 Metern und wächst strauchartig. Die purpur-schwarzen Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung von Marmelade, Kompott oder Sirup. Die...
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