Johannisbeere Rovada (Ribes rubrum)

Die Johannisbeere 'Rovada®' ist eine Liebhabersorte mit hohen Erträgen, die als Strauch aber auch auf Stamm gezüchtet wird. Ihre großen, saftigen, mittelroten Beeren, die in sehr langen Trauben herunterhängen, sind spät ab Mitte bis Ende Juli ernte- und genussreif. Sie haben ein sehr fruchtiges, säuerliches, intensives Aroma. Die gesunden Johannisbeeren sind ein leckerer Snack für Zwischendurch, lassen sich aber auch hervorragend zu Marmelade, Saft, Likör oder Ähnlichem verarbeiten.